새 커피머신...CEBO YCC-50A

2008년 겨울에 내 곁으로 다가온 커피 머신...

수동 머신이지만...나름 높은 추출 압력으로 풍부한 에스프레소를 선사하며...

3년간...우리의 삶에 짙은 커피향을 드리웠던..고마운 녀석!!

하지만....바리스타가 꿈이 아닌...나와 횬도리의 지친 삶과....행복으로 다가온 우리 진주같은 채도리의 등장으로 더욱 더 귀찮은 존재가 되어버린...불쌍한 놈....

존재 가치는 충분했지만, 빛내줄 수 있는 동반자의 또 다른 일상으로 인해 이별을 준비해야했다.... 

그리고, 이내 찾아온 새로운 친구...

CEBO YCC-50A

수동 머신의 단점을 극복하고...간편하게 우리 곁을 보필할 녀석을 찾기 1주일...

독일에 근무 중인 동료에게 고가의 이태리제 물건을 부탁할까...

그냥...기다리기 힘드니...한국 수입상에서 조금 비싸더라도 AS 생각하고...입양해버릴까....

여러 루트를 통해 확인해봐도...가격이 만만치 않다...

그리고, 한국으로 출장 온...이태리 동료에게 이런 저런 커피 이야기를 하다보니...

그냥...간편하게 모카포트를 사서 더욱 더 힘들지만...싸게 에스프레소를 뽑아 마실까...

결론은...쉽지않다 !!!

그러던 와중에 우연찮게 접한 토종 기계...CEBO !

전자동 머신이지만...범상치않은 추출 압력에....간편한 카푸치노 기능까지...

거기에...100만원 대 고가 수입산에 뒤지지않은 디자인...

시중에 나도는 여러 사용기를 보더라도 맛과 내구성에서 결코 뒤지지않는다는...믿을 수 없는 평 !!!

홀쭉한 호주머니와 얇아진 귀...

결정적으로....더욱 더 낮아진 기대치

그리고, 해당 업체의 AS 올인 정책과 더불어 수입산에 상상도 할 수 없는 현실적인 부품가격...이럴 수가

그래, 결정했어, 좀 써보다..실망스러우면....다나와에 팔면 되지

그렇게해서, 우리 곁으로 찾아온....CEBO !

생각 외로...묵직한 무게에 적잖이 놀랐는데....전원을 넣는 순간...번쩍번쩍하는 LCD가 50만원 대의 낮은 가격에 나름...적잖은 심적 안도감을 준다...그냥 표시만 하더라도...시각상...그렇다는 것이다....

하지만, 모든 눈에 보이는 것들이 프라스틱의 재질은 내심..."그래....50만원 대인데...뭐...어쩌겠어?"

그냥...자동으로 뽑아주는 것만으로도 족해~

일단, 귀차니즘의 탈피가 이 머신의 존재 가치 아니겠어??

별 기대없이...뽑아 본 첫 잔!!

믿을 수가 없다 !!!  Unbelievable.....

생각 외로 조용한 동작음....

정확하게 30초 동안 뽑아내는 Espresso...게다가..풍부한 Crema까지....

손으로 만져본 온도는 감동적인 수준은 아니지만...코를 통해 전달되는 향은...예전의 그것에 비해선..일단 합격점이다...

끝으로...혀를 통해 전달되는 첫 느낌은 글쎄...강한 에스프레소의 진한 여운보단....좀 진하게 정제된 Drip의 느낌이다...

거칠게 갈린 Coffee Bean에서 느낄 수 있는 그런 맛이다...

아니나 다를까....분쇄된 커피는 다소 굵게 갈렸고...양도 많은 듯...

괜찮다...어차피...예전보단...낫다....

그리고, 도전해본...Cappuccino

화끈한 점심 이후에...나른한 오후를 준비하기엔...Espresso의 진한 향과 입속을 맴도는 커피 특유의 진한 맛이 그리울 것이다...

하지만, 12시간의 긴 잠에서 깬....텅 빈 속의 잔잔한 준비 운동에는 부드러운 Cappuccino가 그 역할을 톡톡히 한다...

매번 원하지만...귀차니즘의 전설은 이런 잠든 뱃 속도 Espresso는 아니지만.....물로 농도를 떨어뜨린....Americano로 채워주곤 했었다.... 그래도 힘들어하는 췌장은 어쩔 수 없는 잦은 화장실 사용을 유도했었다....

CEBO는 이런 귀차니즘을 탈피해줄 수 있을까?

아래를 보시라~~ 그저 놀라울 따름이다....이렇게 간편할 수가...게다가...부드러운 Silky Milk Foam까지.....

이제..CEBO는 채도리 시집갈 때까지....영원히 우리와 함께 할 것 같다!!!!!

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